Resep Membuat Serabi Imut Enak | Serba Resep

Resep Membuat Masakan Serabi Imut Enak

Bagi anda yang sedang mencari Resep Masakan apa saja, di sini lah tempatnya. Kali ini akan admin tulis Resep membuat masakan serabi mut yang lezat. Serabi imut ini sesuai dengan namanya yaitu imut, emang benar imut. Karena bentuknya yang imut.


BAHAN-BAHAN SERABI IMUT

• 150 gram tepung terigu
• 150 gram tepung beras
• 2 sendok teh ragi kering
• 1/4 sendok teh garam
• 300 ml santan kental
• 150 ml air
• 2 sendok esens vanila
• 40 gram butter, lelehkan

BAHAN SAUS

• 600 gram bubuk cacao, ayak
• 90 gram gula pasir
• 30 gram butter, lelehkan
• 150 ml santan

CARA MEMBUAT SERABI IMUT

1. Campur tepung terigu, tepung beras, ragi dan garam.
2. Campur santan dan air, aduk rata
3. Tuang santan kecampuran terigu sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal.
4. Tambahkan butter yg telah dilelehkan, aduk hingga rata ( bisa menggunakan whisk atau mixer ).
5. Jika adonan masih terasa agak kental, tambahkan sedikit air hingga adonan terasa pas.
6. Diamkan adonan selama 30 – 45 menit di ruangan yang hangat agar ragi bisa berproses. Adonan akan terlihat berpori.
7. Goreng dipanci anti lengket ( tanpa menggunakan butter / minyak ). Bisa juga adonan di cetak di atas panci anti lengket menggunakan cetakan kue kering yang telah diolesi mentega agar serabi mudah dilepaskan dari cetakan.

CARA MEMBUAT SAUS

Masak bubuk cacao, gula, butter, santan kental dan sedikit air hingga gula larut sambil diaduk-aduk agar adonan tidak menggumpal.

Posted by Unknown on Friday, October 24, 2014 - Rating: 4.5

Title : Resep Membuat Serabi Imut Enak | Serba Resep
Description : Resep Membuat Masakan Serabi Imut Enak Bagi anda yang sedang mencari Resep Masakan apa saja, di sini lah tempatnya. Kali ini akan admin tul...

Tweet