Resep Membuat Botok Ayam Ungkep Lezat Dan Nikmat | Aneka Resep

Resep Membuat Botok Ayam Ungkep Lezat Dan Nikmat

Hadir lagi bagi pencinta kuliner untuk terus membaca artikel dalam blog kami, Kali ini akan membagi sedikit resep untuk Resep Membuat Botok Ayam Ungkep Lezat Dan Nikmat yang patut anda coba tentunya. Jangan bingun mau cari kemana Masakan yang satu ini, anda bisa mencoba buat sendiri.Berikut ini resep membuat Botok ayam, langsung saja!

BAHAN-BAHAN

•      1 ekor (kurang lebih 750 gram) ayam kampung muda, potong kecil-kecil
•     2 lembar daun salam, sobek sobek
•     2 batang serai, iris serong
•     2 ruas ibu jari lengkuas, iris tipis
•     200 ml santan kental dari setengah butir kelapa parut
•     1 sendok makan minyak untuk menumis
•     Daun pisang untuk membungkus

BAHAN YANG DIHALUSKAN

•     6 butir bawang merah
•     4 siung bawang putih
•     1 sendok teh ketumbar sangrai
•     1 ruas jari kunyit bakar
•     5 butir kemiri
•     2 sendok teh garam

CARA MEMBUATNYA

1. Campur ayam dengan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas. aduk rata dan masak dengan api kecil sampai ayam barubah warna. 
2. Tambahkan santan, aduk dan masak sampai santai mengering. matikan apinya.
3. Aduk rata, bagi menjadi 5 bagian. bungkus dengan daun pisang, bentuk tum.
4. Kukus sampai ayam matang. 
5. Angkat, panggang botok ayam bumbu ungkep dalam oven sampai agak kering(bila suka).

Olahan kreasi resep botok ayam bumbu ungkep disajikan untuk 5 bungkus .
Demikianlah sedikit resep Resep Membuat Botok Ayam Ungkep Lezat Dan Nikmat yang perlu anda coba, selamat menikmatinya...

Posted by Unknown on Tuesday, October 21, 2014 - Rating: 4.5

Title : Resep Membuat Botok Ayam Ungkep Lezat Dan Nikmat | Aneka Resep
Description : Resep Membuat Botok Ayam Ungkep Lezat Dan Nikmat Hadir lagi bagi pencinta kuliner untuk terus membaca artikel dalam blog kami, Kali ini ak...

Tweet